Arkisto

Viikon terveiset

  Hyvää heinäkuun puoliväliä! Ekokahvilan heinäkuun kolmas viikko alkaa olla lopuillaan. Tämän viikon olemme viettäneet helteisissä säissä. Onneksi Ekokahvilaan on päässyt lepäämään polttavalta auringolta. Hittituotteitamme ovat olleet mm. viilentävä hedelmäsalaatti sekä raikkaat ja vegaaniset Paulig Frezza -jäälattet. Tuotteitamme nauttiessa myös omatunto saa levätä, sillä niitä valitessa pyrimme tekemään mahdollisimman eettisiä valintoja. Esimerkiksi Frezza -jäälattet on […]

Lue lisää

Ekokahvilan heinäkuun toinen viikko

Ekokahvilan heinäkuun toinen viikko Moi! Toinen viikko heinäkuun työntekijöiden kanssa lähti mainiosti käytiin hyvällä säällä. Pääsimme käyttämään tällä viikolla meidän pyörää Kumpulassa, ja ollaan myös poljettu sillä! Vegaaninen makea vohvelimme on ollut suosittu tuote, mutta myös suolainen kasvistäytteinen vohvelimme on maistunut hyvin. Meidän mehevä porkkana-kesäkurpitsakakku on vieläkin jäänyt meidän menuun, onneksi! Kakkua on kehuttu jo […]

Lue lisää

Ekokahvilan heinäkuun ensimmäinen viikko

  Hei, ekokahvilan heinäkuun nuoret täällä! Kesäkuu on ohi ja heinäkuu onkin kohta jo puolessa välissä. Hiljattain ekokahvilassamme vaihtui työntekijät, mutta konseptimme ja toimintaetiikkamme ovat yhä samoja! Tällä viikolla olimme auki Mustikkamaan Syötävässä Puistossa. Meillä oli tarjolla muun muassa empanadoja, vohveleita ja porkkanakakkua. Tänään olemme vielä auki klo 13-18, joten tervetuloa maistamaan meidän mahtavia ja […]

Lue lisää

Ekokahvila Pride-viikon sykkeessä!

Heipparallaa, Juhannuksen jälkeen kesäkuun viimeinen viikko lähti käyntiin, mikä tarkoittaa myös sitä, että Nuorten Ekokahvilan ensimmäinen työntekijätiimi astuu pian syrjään ja mainioksi osoittautunutta konseptia tulee pyörittämään uudet nuoret osaajat. Itse en ainakaan malta odottaa mitä kaikkea uutta ja hienoa (ja ekoa!) uudella tiimillä on antaa kahvilalle. Vegaanisten korvapuustien tuoksuiselle pohjalle lienee ainakin allekirjoittaneen mielestä hyvä […]

Lue lisää

Nuorten Ekokahvilan ensimmäinen viikko!

Nuorten Ekokahvilan pirteät kesätyöntekijät aloittivat työnsä 4.6. Viikkoon on mahtunut perehdytystä, retkiä mm. Kumpulan koulukasvitarhalleja Syötävään puutarhaan Mustikkamaalle, leivontaa, tavarapyörän haltuunottoa, mainostamista ja kahvilan pitoa Laajasalon kirjaston sisäpihalla. Ensi viikolla Nuorten Ekokahvilan löytää Kumpulan koulukasvitarhalta osoitteesta Vähäkyröntie 3 – tervetuloa herkuttelemaan! :)   Nuorten oma idea Nuorten Ekokahvila on helsinkiläisten nuorten vaikuttamisjärjestelmä Ruudista noussut idea, […]

Lue lisää

Nuorten pop-up ekokahvilan toiminta tulevana kesänä!

Olemme palkanneet kesä-heinäkuuksi nuoria Nuorten Ekokahvilaan, jotka tulevat saamaan hygieniapassin sekä paljon tietoa ja kokemusta kahvilatoiminnasta. Nuorten Ekokahvila toimii kahden kuukauden ajan itä-Helsingin alueella tapahtumissa, pääasiassa Laajasalossa ja sen lähialueilla. Päivitämme sivuillemme (linkki alla)  kalenterin mistä Nuorten Ekokahvilan voi milloinkin löytää, ja nuoret mainostavat toimintaa myös somessa #nuortenekokahvila #kesäduuni #munstadi #myhelsinki Meidät voi löytää kesäkuun […]

Lue lisää

Nuoret toteuttivat Reaktorin ekokahvilan yhteistyönä

Reaktori oli ja meni, Messukeskus täyttyi nuorista ja tekemisestä. Paikalla oli myös Nuorten Ekokahvila, joka ensimmäistä kertaa lanseerasi toimintansa. Nuorten Ekokahvila on Ympäristötoiminnan nuorisotyöyksikön Ruudista noussut toive, jossa taustalla on nuorten halu toimia ympäristön puolesta, ja no kukapa meistä ei tykkäii ruuasta? Laajasalossa oli pienimuotoisena tehty kahvilatoimintaa jo aiemmin kirpputoritapahtumien lomassa, tarjoilut olivat pääasiassa aina […]

Lue lisää